2009年07月03日

手作りシソ餃子！

先日、ＴＶで餃子特集を観た時から
無性に餃子が食べたくなったので、餃子を作ってみました～っ（●＾o＾●）チョキ♪赤

手作りシソ餃子！手作りシソ餃子！

畑で育った青じそがたくさん採れたので、今回はさっぱりとシソ餃子にアップアップヽ（ ´ー‘)ノ音符オレンジ
ナスの煮浸しと、山形で買ってきた大好物のさくらんぼの漬物を添えて・・・ピースGOOD


餃子のタネはこちら下
手作りシソ餃子！手作りシソ餃子！

キャベツとモヤシとニラをみじん切りにし、塩揉みして水分を出しますキョロキョロ
そして合挽き肉を加え、醤油、すり下ろした生姜、コショウを加えて混ぜますGOOD
今回はニンニク抜きで作りました☆⌒(＠^‐゜＠)ｖピカピカ

餃子の皮の縁（半分）に水を付け、その上に青じそ右タネをのせて包みます音符オレンジ

手作りシソ餃子！右たくさん出来上がりました～っ(≧ｍ≦)GOOD


餃子作りは包むのが楽しいので、また作ってみようと思いま～すっヾ(＠°▽°＠)ノ♪赤



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Posted by ☆ちはる☆ at 09:26│Comments(2) │料理・お菓子作り
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この記事へのコメント
ちはるさんは　絵、ネイル　（芸術）の才能　センスもありますが
料理の方も　確実にセンスありますね　(ﾟｰﾟ)(｡_｡)(ﾟ-ﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ

餃子　美味しそうです　　　しばらく　餃子って　食べてない気がする～　　
Posted by TAKEMITAKEMI at 2009年07月03日 12:18
ＴＡＫＥＭＩさんへ。

いやいや、滅相もない～っ（＠０＠）
嬉しいお言葉をありがとうございます(≧ｍ≦)

料理本を読むのが面倒なので、料理は適当で～すっ（笑）。
餃子も「こんな感じだったかなぁ～」みたいなノリで
作ってみたのですが、家族に好評でしたっ（＾＾）ｂ
Posted by ☆ちはる☆☆ちはる☆ at 2009年07月04日 10:46
 
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