海好き、山育ち。

少し前の事ですが、裏庭で見つけた
たくさんのフキノトウを収穫して・・・



天ぷらにしてみました～っ(^^)v
フキノトウのアク抜きをせずに調理できるので、
天ぷらは手軽かもっ


衣に少々の味噌を加えて揚げてます
余った衣は桜えびとネギを混ぜてかき揚げ風に～っ(^◇^)



キャベツの煮物とお味噌汁、そして見た目は地味ですが
味が好評だったのが塩昆布と白ゴマの混ぜご飯

混ぜるだけでＯＫなので、是非お試しくださ～いっd(^-^)