2009年02月20日
与論産もずく雑炊
去年の与論島旅行の際に
お土産に買ってきた与論産のもずくを使って・・・
もずく雑炊を作りました(^▽^)b
大事に保存してチビチビと使っていたのですが、
もう残り少なくなってきました
この辺のスーパーではせいぜいカップ入りのもずく酢が
手に入るくらい
しかも大抵は酢の味だけで、
もずくの風味はないに等しいといった具合
生もずくは近場(・・・といっても車で1時間)の
沖縄特産品ショップに行って
運よくその日に仕入れていればラッキーといった感じです
現地に行きたいなぁ(´ー`)
・・・と、与論病が発病しつつある今日この頃です{{(>0<) }}
お土産に買ってきた与論産のもずくを使って・・・
もずく雑炊を作りました(^▽^)b
大事に保存してチビチビと使っていたのですが、
もう残り少なくなってきました
この辺のスーパーではせいぜいカップ入りのもずく酢が
手に入るくらい
しかも大抵は酢の味だけで、
もずくの風味はないに等しいといった具合
生もずくは近場(・・・といっても車で1時間)の
沖縄特産品ショップに行って
運よくその日に仕入れていればラッキーといった感じです
現地に行きたいなぁ(´ー`)
・・・と、与論病が発病しつつある今日この頃です{{(>0<) }}
Posted by ☆ちはる☆ at 00:31│Comments(6)
│料理・お菓子作り
この記事へのコメント
こんばんおは~ちはるさん♪
美味しそうな雑炊ですね~Oo。。( ̄¬ ̄*ゴクン♪
沖縄は、風が強く曇ってます(T-T )
朝日どうかな~?がんばって行ってきま~す。
o(*^▽^*)o
美味しそうな雑炊ですね~Oo。。( ̄¬ ̄*ゴクン♪
沖縄は、風が強く曇ってます(T-T )
朝日どうかな~?がんばって行ってきま~す。
o(*^▽^*)o
Posted by Yotto at 2009年02月20日 03:44
はいさい。
あたたまりそうな、雑炊ですね~。大事に保存されていたんですね。
八重山に暮らしていたころは、3月の終わりは、海岸でモズク採りでした。
その場でも食べていました。ひき肉を混ぜたモズク丼もおいしかったです。
でも今は、スーパーで購入(笑)
あたたまりそうな、雑炊ですね~。大事に保存されていたんですね。
八重山に暮らしていたころは、3月の終わりは、海岸でモズク採りでした。
その場でも食べていました。ひき肉を混ぜたモズク丼もおいしかったです。
でも今は、スーパーで購入(笑)
Posted by 草次郎 at 2009年02月20日 19:25
こんばんは~
与論のモズク、美味しいですよね~
今年は、与論に久しぶりに行って来ま~す。
いつか、与論でお会いしたいですね~(^♪^)
与論のモズク、美味しいですよね~
今年は、与論に久しぶりに行って来ま~す。
いつか、与論でお会いしたいですね~(^♪^)
Posted by 西泊 at 2009年02月20日 22:41
yottoさんへ。
こんばんは~っ(^▽^)v yottoさんっ!
おいしかったよ~っ♪
もずくならカロリーないから、ダイエット中でもOKだねっ(・v<)b
今日の朝日、残念でしたぁ~(TへT)
また次回、楽しみにしていますねっ♪
草次郎さんへ。
はいさいっ♪
もずく雑炊、大好きで~すっ(^m^)☆
こちらでは貴重な生もずく、大事に食べてますっ♪
もずく採り、いいですね~っ(>▽<)ノ
新鮮&贅沢~~~っ♪
採ったその場で食べたら香りもすごくいいんでしょうねっ!
スーパーで購入できる事さえ羨ましいですっ(笑)。
西泊さんへ。
こんばんは~っ♪
うん、ホントっ(>▽<)おいしいですよね~っ!!
大好物で~すっ☆
与論ツアー、いいなぁ~っ(☆▽☆)
いつか与論で献奉しましょうねっ♪
こんばんは~っ(^▽^)v yottoさんっ!
おいしかったよ~っ♪
もずくならカロリーないから、ダイエット中でもOKだねっ(・v<)b
今日の朝日、残念でしたぁ~(TへT)
また次回、楽しみにしていますねっ♪
草次郎さんへ。
はいさいっ♪
もずく雑炊、大好きで~すっ(^m^)☆
こちらでは貴重な生もずく、大事に食べてますっ♪
もずく採り、いいですね~っ(>▽<)ノ
新鮮&贅沢~~~っ♪
採ったその場で食べたら香りもすごくいいんでしょうねっ!
スーパーで購入できる事さえ羨ましいですっ(笑)。
西泊さんへ。
こんばんは~っ♪
うん、ホントっ(>▽<)おいしいですよね~っ!!
大好物で~すっ☆
与論ツアー、いいなぁ~っ(☆▽☆)
いつか与論で献奉しましょうねっ♪
Posted by ☆ちはる☆ at 2009年02月21日 00:21
こんな時間においしそうな写真見たらダメですね(笑)
今めっちゃもずく雑炊食べたいです(´¬`)笑
確かに内地で食べるもずくはほとんど酢味ですね(@_@)
生もずくは与論のおそばに入ってたのしか食べたことないですぅ(>_<)
今めっちゃもずく雑炊食べたいです(´¬`)笑
確かに内地で食べるもずくはほとんど酢味ですね(@_@)
生もずくは与論のおそばに入ってたのしか食べたことないですぅ(>_<)
Posted by crossrose at 2009年02月21日 01:57
crossroseさんへ。
夜中ってお腹空きますよね~っ(^0^;)
食欲そそってしまいましたかぁ~っ(笑)♪
本場のもずくって、スーパーで買うもずく酢と
味が全然違いますねっ!(@@)
・・・もずくそばも食べたくなってきちゃいました(>▽<)☆
夜中ってお腹空きますよね~っ(^0^;)
食欲そそってしまいましたかぁ~っ(笑)♪
本場のもずくって、スーパーで買うもずく酢と
味が全然違いますねっ!(@@)
・・・もずくそばも食べたくなってきちゃいました(>▽<)☆
Posted by ☆ちはる☆ at 2009年02月21日 11:55