フキノトウの天ぷら

採れたてのフキノトウを使って、天ぷらを作ってみました～っ(*^ー°v
・・・料理の記事を書くのは久しぶりです（＾＾；）



衣に味噌を加えて揚げてみました～っ
フキノトウには独特の苦味があるので、
味噌を加える事で、少し食べやすくなるような気がします

季節の味覚、美味しく頂きました(((o(^。^")o))