手作りシソ餃子！

先日、ＴＶで餃子特集を観た時から
無性に餃子が食べたくなったので、餃子を作ってみました～っ（●＾o＾●）



畑で育った青じそがたくさん採れたので、今回はさっぱりとシソ餃子にヽ（ ´ー‘)ノ
ナスの煮浸しと、山形で買ってきた大好物のさくらんぼの漬物を添えて・・・


餃子のタネはこちら


キャベツとモヤシとニラをみじん切りにし、塩揉みして水分を出します
そして合挽き肉を加え、醤油、すり下ろした生姜、コショウを加えて混ぜます
今回はニンニク抜きで作りました☆⌒(＠^‐゜＠)ｖ

餃子の皮の縁（半分）に水を付け、その上に青じそタネをのせて包みます

たくさん出来上がりました～っ(≧ｍ≦)


餃子作りは包むのが楽しいので、また作ってみようと思いま～すっヾ(＠°▽°＠)ノ